Mikrobiom blog

Histaminintolerance (HIT) og Irritabel tyktarm (irritable bowel syndrome (IBS)) har lignende symptomer, og kan derfor let forvekles. Derudover er det vist at histamin kan påvirke IBS. Dette emne er stadig et voksende forskningsområde, men i denne post vil vi fokusere på hvad man i dag ved om sammenhængen mellem histamin og IBS.

Nyere forskning viser at der er en klar sammenhæng mellem histaminintolerance (HIT) og tarmens mikrobiom. Her gennemgår vi histamins effekt på tarmslimhinden, hvordan en “leaky gut” kan forværre histaminintolerance, og hvilke specifikke mikrober der spiller ind i forbindelse med HIT.

Histamin og histaminintolerance er et emne af stadig øgende interesse, specielt fordi det ofte bliver fejldiagnosticeret med IBS. Denne artikels formål er at belyse histaminintolerance, almindelige symptomer, diagnosticering samt terapeutiske metoder.

I tillegg til "farlige" fødevarer, som f.eks. alkohol og kunstige sødestoffer, kan  sukker fra slik og læskedrikke også påvirke vores tarmsundhed. På hvilken måde er dette? Og hvad er videnskaben og koncepterne bag det?

Har du nogensinde spekuleret over, om sukkerfri sodavand er et sundere alternativ til den med sukker? Det er klart, at en reduktion af sukkerindtaget er gavnligt for vores helbred. Men hvad med deres erstatninger? Forbruget af kunstige sødestoffer er steget dramatisk i dag, men hvor sunde er de egentlig?

Tarm-hjerne-aksen er et trendy emne, der har fanget opmærksomheden hos forskere fra hele verden. Det er nu almindeligt accepteret, at det, der sker i vores tarm, påvirker vores humør og adfærd. En stor mængde videnskabelige beviser bekræfter at mikrobiomet har indflydelse på denne tarm-hjerne-akse når det gælder sundhed og sygdomme.

Hvor end du går hen, og hvad du end gør, efterlader du spor af DNA. DNA'et er en del af omkring 500 millioner hudceller, som du udskiller hver eneste dag. Det er også inde i små dråber af spyt, som du spreder ud i luften, når du taler, nyser eller hoster. Og det burde ikke komme som nogen overraskelse, at der også...

Vi ved, at vores diæt er en af de stærkeste modulatorer af mikrobiotaens sammensætning og funktion. Denne påvirkning er så stærk, at ændringer i vores diæt kan påvirke, hvordan vores mikrober udvikler sig og tilpasser sig. Hvad er så sammenhængen mellem alkoholforbrug og tarmsundhed?

Hvad du spiser, spiller en stor rolle for din tarmsundhed. Nogle fødevarer er gavnlige for dine tarmbakterier, mens andre har den modsatte effekt. Hvilke fødevarer er det så, der booster de gavnlige mikrober, der lever i din tarm?

Hvilken indflydelse har fedt og animalske produkter har på dit indre mikrobielle økosystem? Vores viden kommer fra litteratur og videnskaben, men hvordan kan vi omsætte disse begreber til reelle handlinger og indkøbsvaner?

Hvad er de mest grundlæggende næringsstoffer, du har brug for for at understøtte dit tarmmikrobiom? Hvilke fødevarer har det, og hvilke har det ikke? Er det også godt for mit helbred?

Fermenterede fødevarer bliver stadig mere populære for at forbedre tarmsundheden. Vi hører ofte om deres gavnlige virkninger, men hvad falder egentlig ind under denne fødevarekategori? Hvad er gæring? Indeholder alle gærede fødevarer levende mikroorganismer? Og hvorfor er de vigtige?

Den menneskelige tarm er hjemstedet for et omfattende mikrobielt økosystem, der består af en lang række arter, herunder bakterier, archaea, vira, protister og svampe. Svampekomponenten er kendt som “mycobiomet”, og har betydning for din tarms sundhed.

Hvordan ser en “ordentlig” kost ud? Giver det mening at stemple en fødevare som god eller dårlig? Findes der én magisk måde at opnå optimal sundhed og lang levetid på? Kan vi følge en sund kost uden at gå på kompromis med miljøet? Hvad er en sund og bæredygtig kost?

Bælgfrugter har været meget udbredt i køkkener over hele verden siden oldtiden, og er en fast bestanddel i mange madkulturer. På trods af dets utallige fordele, glemmer mange mennesker at inkludere bælgfrugter i deres kost.

Billigt, fristende, praktisk, og specielt konstrueret til at smage lækkert. Vi stopper ikke, før pakken er tom – det er svært at gøre det. Men er ultraforarbejdede fødevarer virkelig dårlige for din tarm og generelle sundhed?

"All diseases begin in the gut"     Havde Hippokrates ret? Nutidens videnskab har vist, at han ikke var langt fra. Din tarm udgør grundlaget for hele dit helbred.